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Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi) - Luca Speciani,Lyda Bottino - copertina

LIBRO

Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi)

Name: Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi)
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Luca Speciani
ISBN: 8848132065

di Luca Speciani (Autore)

Lyda Bottino (Autore)

Tecniche Nuove, 2016

Recensioni: 5/5

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Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi)

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Descrizione

La differenza tra una dieta valida e una che non lo è non sta nella quantità di cibo consumata, ma nella qualità dello stesso. Un gran numero di nutrizionisti ritiene ancora ingenuamente che "una caloria sia sempre una caloria", sottintendendo con ciò che se si mangia una caloria in più, questa inevitabilmente genererà ingrassamento. Purtroppo le cose non stanno così. Dieta Gift (dieta di segnale) basa i suoi effetti sulla regolazione ipotalamica verso l'accumulo o il consumo grazie allo stimolo naturale di molecole segnale. L'azione di queste molecole (leptina, resistina, visfatina, adiponectina), che rispondono in modo preciso a modifiche nello stile di vita, rende del tutto superato, perché scientificamente obsoleto, il calcolo delle calorie come sistema di dimagrimento.

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Dettagli

Autore:

Luca Speciani, Lyda Bottino

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

14 aprile 2016

Pagine:

XX-278 p., Brossura

EAN:

9788848132060

Valutazioni e recensioni

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Caterina 14 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Ho acquistato questo libro per acquisire informazioni dettagliate sulla dieta GIFT e sulla medicina di segnale. Il testo è molto tecnico e sono richiesti attenzione e studio, ma è fondamentale per scoprire il funzionamento degli ormoni nel nostro fisico. Finalmente ho capito come agiscono e come posso farli lavorare in sinergia a beneficio del mio organismo per il mio benessere psicofisico. Lo consiglio davvero!

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Monica 12 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Mi sono approcciata a questo tipo di alimentazione tre anni fa (la cosiddetta dieta GIFT, ideata appunto dall'autore del libro Dott. Speciani, il cui acronimo sta per Gradualità, Individualità, Flessibilità e Tono). Devo dire che è stato un libro per me illuminante, che mi ha incuriosita, catturata, stimolata e invogliata ad iniziare questo percorso, questo stile di vita, perchè appunto non si tratta di una dieta, bensì di sane abitudini, non banali e scontate, supporate da dati scientifici. Come dice il titolo si tratta di una vera e propria guida, con consigli per inizare subito, accompagnato da teoria, esempi pratici e ricette. Ovviamente il libro non preclude la possibilità di essere seguiti personalmente da un medico di persona, lo consiglio comunque perchè è un buon compagno di viaggio!

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Laura 09 luglio 2009

Recensioni: 5/5

Incredibile non trovare neanche una recensione su questo libro! Penso tutti lo dovremmo leggere, per essere più consapevoli della nostra alimentazione, e non mi riferisco solo alla questione del dimagrire, ma dico proprio in generale. In breve: consigliatissimo :-)

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Luca Speciani

Medico chirurgo e agronomo alimentarista, è inventore, con il fratello Attilio (immunologo) del metodo dieta GIFT, di cui dirige da alcuni anni la rete italiana di professionisti affiliati. Presidente dell'AMPAS, maratoneta e triathleta, tecnico della FIDAL e istruttore di Nordic Walking, dal 2009 è responsabile medico nutrizionale delle squadre nazionali italiane di ultramaratona. Autore di numerosi testi di medicina, alimentazione e sport, collabora stabilmente con diverse testate nazionali.

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