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Organic regulation. A legal and policy journey between Europe and the United States - Luca Leone - copertina
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Descrizione


La pletora di significati, idee, concetti e valori legata all’agricoltura biologica rivela, nella filiera agroalimentare, l’attenzione che le istituzioni, i cittadini e gli operatori economici vieppiù rivolgono a forme di produzione agricola al crocevia tra tradizione e innovazione (anche digitale). Sullo sfondo del contesto politico e istituzionale entro cui è nato e si è evoluto il mercato dei prodotti biologici, questo libro ripercorre e discute le questioni normative e di policy, i dibattiti scientifici e gli aspetti etico-sociali che hanno contribuito al costituirsi e dispiegarsi della regolamentazione del settore biologico in Europa e negli Stati Uniti. Mettendo in rilievo i punti controversi che macchiano i quadri normativi di riferimento, il volume mostra, in ultima analisi, in che modo l’interrelazione tra scienza, policy e diritto abbia forgiato l’identità epistemico-normativa del ‘biologico’ nelle attuali società della conoscenza.
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Dettagli

2019
Libro tecnico professionale
344 p.
9788867354511

Conosci l'autore

Luca Leone

1970, Abano Laziale (Roma)

Giornalista e scrittore, ha collaborato con Liberazione, Avvenimenti, Internazionale, Modus Vivendi, Medici Senza Frontiere, Misna, Popoli e Missione. È cofondatore e direttore editoriale della casa editrice Infinito edizioni. Tra i suoi libri: Infanzia negata (Prospettiva edizioni, 2003); Il fantasma in Europa. La Bosnia del dopo Dayton tra decadenza e ipotesi di sviluppo con Stefania Divertito (Il Segno dei Gabrielli, 2004); Anatomia di un fallimento. Centri di permanenza temporanea e assistenza (Sinnos editore, 2004); Srebrenica. I giorni della vergogna (Infinito edizioni, 2005);Il prode Ildebrando e la bella Beotonta (Infinito edizioni, 2005);Sotto il Mattone. L'avventura di cercare casa (Infinito edizioni, 2007);Uomini e belve. Storie dai Sud del mondo (Infinito edizioni,...

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