Testamoro. Cocktail di camelie, basilico, ricordi e segatura

Irene Chiozza

Editore: Youcanprint
Anno edizione: 2018
In commercio dal: 22 ottobre 2018
Pagine: 246 p.
  • EAN: 9788827851685
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Descrizione

Tipiche ricette della tradizione genovese creano un insolito legame fra la burbera Crocisia e il giovane chef Grosso Testamoro, fra le terre di Liguria e l'oltreoceano. Attraverso sapori mediterranei, suoni interiori, radici (umane e vegetali) e fioriture, il romanzo sconfina in un fitto tessuto di speranze individuali, pensieri collettivi e memoir sui quali aleggia e vigila un misterioso albero di melanzane.

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