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Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo - Alessandra Calzecchi Onesti - copertina

LIBRO

Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo

Name: vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandra Calzecchi Onesti
ISBN: 8891092576

di Alessandra Calzecchi Onesti (Autore)

ilmiolibro self publishing, 2015

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Descrizione

Il riso è una pianta antichissima che nel corso dei secoli ha compiuto un lungo cammino da oriente ad occidente fino a divenire l'alimento più coltivato. Questo viaggio gastronomico nei cinque continenti raccoglie 332 ricette da tutto il mondo i cui fili conduttori sono il riso come ingrediente principe e il desiderio di assaporare atmosfere esotiche sperimentando nuovi accostimenti culinari.

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Dettagli

Autore:

Alessandra Calzecchi Onesti

Editore:

ilmiolibro self publishing

Collana:

La community di ilmiolibro.it

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

352 p., Brossura

EAN:

9788891092571

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