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50 grandi idee. Biotecnologie - Stefano Bertacchi - copertina

LIBRO

50 grandi idee. Biotecnologie

Name: 50 grandi idee. Biotecnologie
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Stefano Bertacchi
ISBN: 8822069048

di Stefano Bertacchi (Autore)

edizioni Dedalo, 2021

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Descrizione

Nonostante siano protagoniste della scienza e della società da diversi decenni, le biotecnologie sono ancora avvolte da una nube di mistero. Termini complessi come transgenesi, biorisanamento, terapia genica, bioeconomia e biomimetica stanno entrando sempre più nel linguaggio dei mass media, senza tuttavia il dovuto approfondimento. Stefano Bertacchi ci accompagna in un viaggio nel mondo delle biotecnologie, affrontando temi attuali e scottanti come gli OGM, le bioplastiche, la clonazione, la PCR, l’editing genomico, la biologia sintetica, i farmaci e i vaccini ricombinanti, partendo dalle basi della biologia e dell’ingegneria genetica. Il libro analizza con chiarezza e rigore le biotecnologie legate al settore alimentare, industriale, ambientale e medicale, fondamentali per lo sviluppo delle innovazioni di frontiera del prossimo futuro, che già sono intorno a noi.

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Dettagli

Autore:

Stefano Bertacchi

Editore:

edizioni Dedalo

Collana:

La scienza è facile

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

9 dicembre 2021

Pagine:

208 p., Rilegato

EAN:

9788822069047

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