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La guida è curata dall'associazione Agriturist, che opera ,dal 1965, in stretto contatto con agricoltori e ospiti dell'agriturismo italiano. Il volume presenta oltre 1400 aziende agricole che offrono ospitalità per 28.000 posti letto, 750 punti di ristoro, 250 centri di turismo equestre e 125 campeggi. Le proposte, tutte illustrate con simboli di facile lettura e fotografia a colori , riguardano ogni parte d'Italia: alloggi in camere o appartamenti indipendenti, ristorazione, agricampeggio, turismo equestre, prodotti di fattoria e mille altre curiosità; in località di collina, presso città d'arte, vicino al mare o in montagna. Una guida che coniuga la ricchezza di scelta con la selezione qualitativa e la puntualità di aggiornamento.
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