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Alba e le Langhe. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 3 - copertina

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Alba e le Langhe. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Vol. 3

Bonechi, 2007

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Descrizione

Il grande fascino di Alba e delle Langhe viene riscoperto qui attraverso i miti culturali ed enogastronomici che caratterizzano queste terre: dalle colline punteggiate dai falò tanto cari a Cesare Pavese alla grande epopea dei "trifolào", i cercatori del mitico tartufo bianco, dalla bellezza dei nobili comprensori vinicoli, come quelli del Barbaresco e del Barolo, fino al gusto delle tipiche nocciole "tonde e gentili", amabili come tante altre specialità locali.

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Argomenti

Cucina piemontese

Dettagli

Editore:

Bonechi

Collana:

Le grandi opere

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 novembre 2007

Pagine:

152 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788847621169

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