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L' antiquariato delle ricette - Rita Zallocco - copertina

LIBRO

L' antiquariato delle ricette

Name: antiquariato delle ricette
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Rita Zallocco
ISBN: 886924038X

di Rita Zallocco (Autore)

Simple, 2014

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Descrizione

Non è un libro di ricette è piuttosto un libro sulla memoria, sul tempo che fu quando si cucinava insieme. La mamma stendeva la sfoglia, una sorella metteva su il ragù, l'altra preparava la crema e la girava per non farla attaccare. Si cucinava e si parlava delle cose della vita con la gioia di pregustare il pranzo della festa. Sono ricette del primo Novecento scritte a mano dalla zia Lina di Loro Piceno e da Lucilla di Tolentino e da tante altre marchigiane. Si può ingrassare solo a leggerle queste proposte di un secolo fa mentre gli occhi si riempiono di gioia dei sapori e dei saperi che ormai non ci sono più.

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Argomenti

Cucina italiana

Dettagli

Autore:

Rita Zallocco

Editore:

Simple

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Pagine:

115 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869240386

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