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L' arte del cibo semplice - Alice Waters - copertina

LIBRO

L' arte del cibo semplice

Name: arte del cibo semplice
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock
Author: Alice Waters
ISBN: 8867530879

di Alice Waters (Autore)

Laura Tosi (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2017

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Descrizione

Alice Waters è una chef, ristoratrice e scrittrice statunitense che ha fatto del cibo stagionale, sostenibile e locale la base di una vera e propria filosofia di vita, che l'ha resa famosa in tutto il mondo. Il suo segreto in cucina è partire dagli ingredienti migliori. Nel suo libro "L'arte del cibo semplice" ha raccolto 19 lezioni e più di 250 ricette per tutti i giorni, che illustrano quanto può essere facile mangiare divinamente se si cucina, mangia e vive seguendo queste regole fondamentali: mangiate locale e sostenibile; mangiate secondo le stagioni; acquistate ai mercati locali; coltivate un orto; conservate, compostate e riciclate; cucinate in modo semplice; cucinate insieme; mangiate insieme; ricordate che il cibo è prezioso.

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Dettagli

Autore:

Alice Waters

Traduttore:

Laura Tosi

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

2 marzo 2017

Pagine:

406 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867530878

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