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At Christmas We Feast: Festive Food Through the Ages - Annie Gray - cover

LIBRO INGLESE

At Christmas We Feast: Festive Food Through the Ages

Name: At Christmas We Feast: Festive Food Through the Ages
Price: 11.87 EUR
Availability: InStock
Author: Annie Gray
ISBN: 1788168208

di Annie Gray (Autore)

Profile Books Ltd, 2022

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Descrizione

'A joy to immerse oneself in' Andi Oliver 'In the field of food history, Annie Gray leads the pack' Jay Rayner For many people Christmas wouldn't be Christmas without a turkey and trimmings, pudding and brandy butter. And yet it wasn't always that way. Gone are the gluttonous banquets featuring boar's head and brawn - but how did we get to the Christmas food of today? Historian Annie Gray digs into the evolution of our festive meal, from the birth of the twelve-day celebration under Edward I and the the restoration of holiday splendour under Victoria to the present day. Organised by festive dish and illustrated throughout, At Christmas We Feast is a delectable trip through time - stuffed full of classic recipes, doused with history and tradition, and sprinkled with the joy of the feasts of Christmas past.

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Dettagli

Autore:

Annie Gray

Editore:

Profile Books Ltd

Anno:

2022

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

202 x 130 mm

Peso:

206 gr.

EAN:

9781788168205

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