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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Azúcar

di Ulbe Bosma (Autore)

Pedro Pacheco González (Traduttore)

Editorial Ariel, 2025

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Descrizione

«Ulbe Bosma describe cómo el sector azucarero impulsó la génesis de la civilización capitalista. Cuando el endulzante blanco se convirtió en objeto de deseo en Europa, españoles y portugueses fundaron haciendas en sus imperios de ultramar, en el clima propicio del Caribe. Pronto comprendieron que necesitaban mano de obra capaz de grandes esfuerzos bajo el intenso calor y la humedad de las plantaciones. Lo que siguió fue una historia de crueldad espeluznante a una escala inimaginable». Irene Vallejo, El País La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo esetán estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercancía tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes chinos, los esfuerzos monopolizadores de los industriales de Nueva York y las rebeliones de los trabajadores esclavizados del azúcar en Cuba para trazar cómo algo tan mundano llegó a desempeñar un papel crucial en la creación del mundo que habitamos hoy. Este libro es historia global en su mejor expresión.

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Dettagli

Autore:

Ulbe Bosma

Traduttore:

Pedro Pacheco González

Anno edizione:

2025

Editore:

Editorial Ariel

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Lingua:

Spagnolo

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788434438439

Conosci l'autore

Ulbe Bosma

Ulbe Bosma è storico, sociologo e saggista olandese. Ha conseguito il dottorato di ricerca in storia presso l'Università di Leida nel 1995. Dal 1993 al 2007 ha ricoperto il ruolo di coordinatore del programma Sephis; dal 1997 ricercatore senior presso l'ISH; dal 2012 professore di Storia sociale internazionale comparata alla Vrije Universiteit Amsterdam. Inoltre ha svolto il ruolo di Senior Researcher all'International Institute of Social History. Tra i suoi libri, The Making of a Periphery e The Sugar Plantation in India and Indonesia. Per Einaudi ha pubblicato Il mondo dello zucchero. Come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta (2024).

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