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Beeronomy. Il manuale moderno della birra - Michele Pagliaro - copertina

LIBRO

Beeronomy. Il manuale moderno della birra

Name: Beeronomy. Il manuale moderno della birra
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock
Author: Michele Pagliaro

di Michele Pagliaro (Autore)

Youcanprint, 2026

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21,00 €

Venditore: Cinemusica Shop

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Beeronomy. Il manuale moderno della birra

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21,00 €

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Descrizione

"Beerronomy. Il manuale moderno della birra" è una guida pensata per appassionati che vogliono approfondire questo mondo con curiosità e consapevolezza, senza trasformare il piacere in tecnicismo. Il libro accompagna il lettore in un percorso chiaro e progressivo: dalle origini storiche alla rinascita artigianale, passando per ingredienti, processi produttivi e grandi famiglie stilistiche. Attraverso schede e confronti tra stili – Lager, Ale, birre di frumento e interpretazioni particolari – offre strumenti concreti per comprendere aromi, colore, amaro e struttura, aiutando a leggere parametri come Abv, Ibu, Srm ed EBC. Accanto alla parte tecnica trovano spazio degustazione, bicchieri, temperature di servizio, abbinamenti e miti da sfatare. Birronomy non è un'enciclopedia né un trattato per esperti, ma una guida narrativa e accessibile che restituisce alla birra la sua identità artigianale e culturale, invitando a scegliere e bere con maggiore consapevolezza.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

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Immagini:

Beeronomy. Il manuale moderno della birra

Dettagli

Autore:

Michele Pagliaro

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2026

In commercio dal:

20 marzo 2026

Pagine:

258 p., Brossura

EAN:

9791224064015

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