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Beurre

di Anonimo (Autore)

Rue et Hotel Serpente, 1782

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Descrizione

In 8ø (cm. 26 x 21); pagg. (16); con 1 tavola incisa su rame f.t.; brossura in carta decorata moderna. VG. ** Stralcio tratto dal Cours complet d'agriculture... ou Dictionnaire Universel d'Agricolture par une Societ‚ d'Agriculture, & r‚dig‚ par M. l'Abb‚ Rozier". Lo stralcio contiene la voce "Baratte, ou Batte-Beurre, ou Beurriere" con la tavola che ne illustra diversi tipi e l'uso e la voce "Beurre", con capitoli dedicati a : des principes du Beurre, de la maniŠre de faire le Beurre frais, la maniŠre de faire le Beurre au pays de Bray, de la propret‚ qu'exige le Beurre lorsqu'on le fait, de l'usage de laitages ‚crem‚s, de la salaison des Beurres, des qualit‚s du Beurre.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Biblioteca di Babele Vedi tutti i prodotti

Informazioni:

Quaderni di lingue e letterature N. 25 2000

Dettagli

Autore:

Anonimo

Editore:

Rue et Hotel Serpente

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1782

Pagine:

-16 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Condizione accettabile

EAN:

2565726010538

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