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Biological Resource Management Connecting Science and Policy - cover

LIBRO INGLESE

Biological Resource Management Connecting Science and Policy

Ervin Balazs (Curatore)

Ennio Galante (Curatore)

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, 2012

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Descrizione

Jointly published with INRA, Paris. The application of new production methods in the food industry - genetic engineering in plants and animals - as well as recent crises over food-borne diseases have led consumers to a growing concern about science as an appropriate basis for developing sound agricultural policies. This book presents the discussion of scientists and politicians in the framework of an OECD programme conference on how to restore public trust in the application of new scientific achievements concerning food production.

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Dettagli

Curatore:

Ervin Balazs, Ennio Galante

Editore:

Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

327 p.

Testo in English

Dimensioni:

235 x 155 mm

EAN:

9783662040355

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