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Biotecnologie sostenibili
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Biotecnologie sostenibili
Fin dagli albori dell'agricoltura l'uomo ha operato per selezionare piante sempre più adeguate alle proprie esigenze. L'introduzione delle moderne biotecnologie in campo agricolo ha aperto nuove e inattese prospettive per il miglioramento genetico delle specie coltivate. Il volume offre una panoramica delle più recenti innovazioni biotecnologiche in agricoltura, con particolare riferimento alle attuali sfide della sostenibilità e della sicurezza alimentare. Ricercatori ed esperti del settore propongono una descrizione accurata tanto delle principali biotecnologie oggi in uso in agricoltura (breeding molecolare, trans-genesi e piante OGM), quanto dei possibili sviluppi tecnologici per l'agricoltura di domani (cis-genesi, editing del genoma).
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Venditore:
Libreria Internazionale Romagnosi snc
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Collana:
Anno edizione:
2018
In commercio dal:
11 gennaio 2018
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
272 p., Brossura
EAN:
9788850655342
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