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Cake design. Preparare e decorare dolci da sogno per tutte le occasioni - copertina
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Descrizione


Decorare le torte è un'arte nata in America e recentemente importata in Italia con grandissimo successo, trainata anche dalla trasmissione televisiva "Il boss delle torte", in onda su Real Time, e dal sito silovoglioevents.it che ha dato vita a una vera e propria scuola nata grazie alla potenza del web. L'azienda, specializzata nell'organizzazione di eventi, ha fatto da madrina a pasticceri esperti in decorazione, oggi considerati dei veri e propri maestri, che partecipano come insegnanti ai workshop organizzati ogni fine settimana in tutta Italia. Il libro, nel formato di "Ma come ti vesti?!" e "Clio make-up", illustra le migliori creazioni di cake designer italiani, spiega le tecniche base della pasticceria e insegna a realizzare decorazioni da sogno, coniugando la qualità della tradizione pasticcerà italiana, la bontà degli ingredienti e l'estro della sugar art.
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Informazioni dal venditore

Venditore:

Dettagli

2011
23 novembre 2011
256 p., ill. , Brossura
9788817053525

Valutazioni e recensioni

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Anna Maria
Recensioni: 3/5

Grafica delicata ed elegante ma i caratteri sono troppo piccoli e sbiaditi, troppo piccole anche alcune le foto dei tutorial e le spiegazioni dove non ci sono le foto, sono poco comprensibili, non adatto ai principianti.

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