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Carbohydrates: The Essential Molecules of Life - Robert V. Stick,Spencer Williams - cover

LIBRO INGLESE

Carbohydrates: The Essential Molecules of Life

Name: Carbohydrates: The Essential Molecules of Life
Price: 112.76 EUR
Availability: InStock
Author: Robert V. Stick
ISBN: 0240521188

di Robert V. Stick (Autore)

Spencer Williams (Autore)

Elsevier Science & Technology, 2008

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Descrizione

This book provides the "nuts and bolts" background for a successful study of carbohydrates - the essential molecules that not only give you energy, but are an integral part of many biological processes. A question often asked is 'Why do carbohydrate chemistry?' The answer is simple: It is fundamental to a study of biology. Carbohydrates are the building blocks of life and enable biological processes to take place. Therefore the book will provide a taste for the subject of glycobiology. Covering the basics of carbohydrates and then the chemistry and reactions of carbohydrates this book will enable a chemist to gain essential knowledge that will enable them to move smoothly into the worlds of biochemistry, molecular biology and cell biology.

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Dettagli

Autore:

Robert V. Stick, Spencer Williams

Editore:

Elsevier Science & Technology

Anno:

2008

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

496 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

1000 gr.

EAN:

9780240521183

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