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LIBRO

Il castagno

Name: castagno
Price: 45.60 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8850654154

Giancarlo Bounous (Curatore)

Edagricole, 2014

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Descrizione

Strumento di approfondimento per studiosi, docenti e studenti e solido manuale per tecnici, castanicoltori e hobbisti, il volume dedica ampio spazio a tecniche agronomiche, propagazione, gestione degli impianti, mantenimento e recupero dei vecchi castagneti. Sono trattati anche gli aspetti relativi a raccolta e utilizzo di frutto e legno, nonché quelli selvicolturali e le valenze paesaggistiche. Molto documentata ed aggiornata è la parte relativa ad avversità e malattie, con riferimenti ai più moderni metodi di prevenzione e difesa. Indice: Storia - Inquadramento sistematico e distribuzione geografica - Struttura della pianta - Propagazione - Miglioramento genetico - Moderna castanicoltura - Castanicoltura da frutto tradizionale - Patologia - Insetti e acari - Raccolta dei frutti - Conservazione e utilizzazione - Pregi alimentari - Produzione di legno - Altri prodotti - Paesaggio, tradizioni, tutela e valorizzazione - Situazione in Italia - Il castagno nel mondo - In cucina con le castagne.

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Argomenti

Castagno

Dettagli

Curatore:

Giancarlo Bounous

Editore:

Edagricole

Edizione:

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 giugno 2014

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

XII-432 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850654154

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