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Christmas Baking - Csaba Dalla Zorza - copertina

Christmas Baking

Csaba Dalla Zorza

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Illustratore: Stefania Giorgi
Anno edizione: 2019
In commercio dal: 31 ottobre 2019
Pagine: 272 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788867532476

nella classifica Bestseller di IBS Libri Casa, hobby e cucina - Cucina per le feste

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Christmas Baking

Csaba Dalla Zorza

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Csaba è la padrona di casa indiscussa quando si tratta di celebrare il Natale. Adesso dedica un volume a tutti coloro che a Natale amano fare, regalare e mangiare i biscotti:

Al mese di dicembre la scrittrice italiana più hygge ha dedicato una stagione intera – la quinta, nel suo libro Csaba 5 Seasons e diverse serie TV, trasmesse da Real Time, Travel & Living, La7 e Food Network. Adesso Csaba dedica un volume a tutti coloro che a Natale amano fare, regalare e mangiare i biscotti: per accompagnare una tazza di thé, per offrire un dono fatto con le proprie mani con amore, per allontanare la tensione che a volte questo mese porta con sé, semplicemente impastando con le canzoni natalizie come sottofondo. 90 ricette – tutte spiegate in modo facile, affinché possano riuscire bene anche a chi non è esperto: dai grandi classici come i Linzer Cookies ai Fiocchi di Neve, sino ad arrivare a creazioni più sofisticate come i pini glassati al pistacchio o i macarons di Natale, senza escludere le proposte salate per l’aperitivo delle feste, e un capitolo extra dedicato ai dolci da dessert da portare in tavola insieme al classico panettone. Imparerete a fare la pasta frolla a occhi chiusi, a conoscere gli impasti di base più utilizzati e a decorare i vostri biscotti con la mano sicura di Csaba. In più, un capitolo finale dedicato a come incartarli e al galateo del regalo completerà le vostre competenze, trasformandovi in esperte dee del focolare, alle prese con la magia del profumo del forno.
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    Enza

    12/11/2019 13:24:38

    Bello, elegante, interessante, utile.

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    Sara

    08/11/2019 15:59:59

    Bellissimo libro cartonato, con immagini accattivanti e ricette fattibili. La magia del Natale raccontata dalla regina del Natale:Csaba. È un testo che ti trasporta verso il mondo magico dell'infanzia, con i sapori avvolgenti di quei giorni fatati che precedevano le festività natalizie. Dalle fotografie, quasi vive, sembra di coglierne il profumo.

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    mary

    05/11/2019 14:32:37

    sempre belli i libri natalizi di Csaba

  • Csaba Dalla Zorza Cover

    Csaba dalla Zorza è una food writer italiana, che ispira uno stile di vita semplice ed elegante. Autrice di libri di cucina e lifestyle, è un’esperta del ricevere con stile e del savoir vivre contemporaneo. Il cibo è la sua sofisticata ossessione e con il suo approccio fresco, inedito e sempre di grande fascino, insegna a trasformare la cucina casalinga in qualcosa di straordinario ogni giorno, senza sforzo. Csaba ha origini venete e toscane, ha vissuto in Giappone e viaggiato per il mondo, tutte esperienze che traspaiono dai suoi piatti quanto la passione per la cucina francese, maturata durante il diploma alla scuola parigina "Le Cordon Bleu". Ha fondato e dirige la casa editrice Luxury Books, e vive a Milano con il marito e i figli. Approfondisci
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