Cibiamoci. Ricette per bambini scritte dai bambini. Suggerimenti per genitori consapevoli

di Nicoletta De Lorenzo (Autore)

Stefania Giammarino (Autore)

Gelsorosso, 2014

Nelle scuole italiane non passa inosservato il numero di alunni in sovrappeso. I bambini sono ormai, purtroppo, abituati a pasticciare con bibite gassate, merendine, a mangiare senza orari, in questo modo è inevitabile strutturare con il cibo un rapporto malsano. Alla base dunque abitudini alimentari errate dei bambini a cui, in alcuni casi, si aggiungere la mancanza di un'attività fisica. È fondamentale allora educare i bambini a far apprezzare con leggerezza i sapori semplici e genuini. Questo libro di ricette e di educazione alimentare nasce dalla cooperazione tra un gruppo di specialisti dell'alimentazione, le famiglie, la scuola e naturalmente i bambini che nel corso di un progetto (che dura da tre anni) di prevenzione all'obesità infantile e alle regole del mangiar sano hanno sviluppato un nuovo approccio al cibo. Sono ricette semplici, veloci da preparare e alla portata di piccoli cuochi che vogliano scoprire il potere salutare degli alimenti. Colazione, pranzo, merenda e cena all'insegna del gusto e del benessere in un volumetto colorato e divertente, utile anche per i genitori consapevoli che vogliano variare l'alimentazione dei propri figli e la propria.

• Autore: Nicoletta De Lorenzo, Stefania Giammarino
• Editore: Gelsorosso
• Collana: Gelsomini
• Anno edizione: 2014
• In commercio dal: 1 gennaio 2014
• Pagine: ill. , Rilegato
• EAN: 9788898286171