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Cocktail

E. Falconi (Curatore)

De Agostini, 2010

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Una piccola "enciclopedia tascabile" per chi vuole sapere tutto sui cocktail: notizie e curiosità, strumenti, ingredienti, preparazione e varianti. Ordinate alfabeticamente, 180 schede per conoscere e preparare i cocktail più classici e intramontabili, ma anche nuove proposte codificate nel ricettario ufficiale dell'Associazione Internazionale dei Barman (IBA).

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Argomenti

Cocktail

Dettagli

Curatore:

E. Falconi

Editore:

De Agostini

Collana:

Minicompact

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

4 febbraio 2010

Pagine:

191 p., ill. , Brossura

EAN:

9788841859988

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