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Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta - Valeria Mangani,Adolfo Panfili - copertina

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LIBRO

Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta

Name: Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Valeria Mangani

di Valeria Mangani (Autore)

Adolfo Panfili (Autore)

Tecniche Nuove, 2011

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Descrizione

La nutrigenomica è una scienza multidisciplinare che descrive i cambiamenti nell'espressione genica in funzione della dieta. Nel DNA sono presenti circa 35.000 geni, la maggior parte dei quali sembrerebbe funzionare in relazione al cibo ingerito. Come si verifica nella dieta ipocalorica che stimola i geni della longevità come il Siri 3 e Sirt 4. L'obesità, invece favorisce stati infiammatori cronici che possono aumentare il rischio di sviluppare più facilmente tumori. Questo libro è una freccia in più nella faretra del benessere che allarga enormemente le opportunità della prevenzione e della diagnosi genetica combinate insieme allo studio del rapporto che intercorre tra DNA, gruppi sanguigni e cibo.

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Argomenti

Dietetica

Dettagli

Autore:

Valeria Mangani, Adolfo Panfili

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

17 febbraio 2011

Pagine:

240 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848123259

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