Coltivare il melograno. Dalla scelta delle varietà alla realizzazione di un frutteto da reddito

di Ferdinando Cossio (Autore)

Domenico Annicchiarico (Autore)

Chiara Vacca (Autore)

L'Informatore Agrario, 2020

Questa guida pratica fornisce tutte le informazioni per effettuare le giuste scelte di impianto e pianificare razionalmente le fasi di coltivazione, raccolta e conservazione dei frutti. Il melograno è un frutto dalle elevate caratteristiche estetiche, gustative e nutriceutiche. Proprio per questo negli ultimi anni ha riscosso un crescente e largo interesse da parte della grande distribuzione e degli agricoltori, e si sta diffondendo come coltivazione intensiva. Questa Guida pratica illustra come fare della coltivazione del melograno un'attività vera e propria: dalla scelta delle varietà alla progettazione di un frutteto, dalla valutazione dei costi alla pianificazione razionale delle fasi di coltivazione,raccolta e conservazione dei frutti. Spazio viene dedicato anche alle indicazioni utili a chi desidera anche solo per coltivare poche piante in giardino. La parte finale è dedicata a una serie di utili approfondimenti: qualità salutistiche, terapeutiche e cosmetiche e ai possibili, diversi utilizzi in cucina, ultime ricerche.

• Autore: Ferdinando Cossio, Domenico Annicchiarico, Chiara Vacca
• Editore: L'Informatore Agrario
• Collana: Guide pratiche di Vita in campagna
• Anno edizione: 2020
• In commercio dal: 27 marzo 2020
• Tipo: Libro universitario
• Pagine: 144 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788872204016