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LIBRO

Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente

Roberto Sorgo (Traduttore)

Gribaudo, 2019

Recensioni: 5/5

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Descrizione

La più semplice guida visuale al cibo e all'alimentazione mai ideata.

Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricco di aneddoti e curiosità, "Come funziona il cibo" spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.

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Dettagli

Traduttore:

Roberto Sorgo

Editore:

Gribaudo

Collana:

Straordinariamente

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

21 marzo 2019

Pagine:

255 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858023686

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Daniele 20 settembre 2019

Recensioni: 5/5

Libro interessantissimo che grazie alla sua natura illustrata e a come è stato pensato e strutturato, riesce benissimo a far capire fatti e procedimenti, anche normalmente più ostici. Lettura doppiamente consigliata considerando il basso livello di educazione alimentare che riscontro in giro.

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