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Come funziona il cibo. I fatti spiegati visivamente
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Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricchissimo di aneddoti e curiosità, Come funziona il cibo spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quello migliore per te.
La più semplice guida visuale al cibo e all’alimentazione mai ideata. Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d’acqua? Che cos’è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici?
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In commercio dal:
14 aprile 2026
Pagine:
256 p., Brossura
EAN:
9788858058626
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Daniele
20 settembre 2019
Libro interessantissimo che grazie alla sua natura illustrata e a come è stato pensato e strutturato, riesce benissimo a far capire fatti e procedimenti, anche normalmente più ostici. Lettura doppiamente consigliata considerando il basso livello di educazione alimentare che riscontro in giro.
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