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Comment j'ai décroché du gluten

di Charlotte Debeugny (Autore)

Marabout, 2016

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Pour ne plus être perdu dans la jungle du gluten ! . Sur le gluten, on entend tout et n’importe quoi… . Comment faire le tri: allergies? Sensibilités? Intolérances? Exclusion complète ou réduction importante? S’il n’y a pas de gluten dans les produits « no-glu », est-ce qu’ils sont pour autant tous forcément bons? . Charlotte Debeugny vous explique tous les termes, et vous aide à déterminer quel est le « sans-gluten » qu’il vous faut. . Comment faire vos courses et vous alimenter sans gluten, mais en évitant les produits étiquetés « sans-gluten » dans lesquels les additifs ajoutés pour conserver texture et saveur sont de vrais faux amis . Avec des conseils d’organisation, de lecture des étiquettes, des menus et des recettes. . Le nouveau livre de Charlotte Debeugny : pas pour se priver mais pour se régaler !

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Dettagli

Autore:

Charlotte Debeugny

Anno edizione:

2016

Editore:

Marabout

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782501119542

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