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The Complete Asian Cookbook - Charmaine Solomon - cover

LIBRO INGLESE

The Complete Asian Cookbook

Name: The Complete Asian Cookbook
Price: 53.44 EUR
Availability: InStock
Author: Charmaine Solomon
ISBN: 174379973X

di Charmaine Solomon (Autore)

Hardie Grant Books, 2024

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Descrizione

This new, updated edition of Charmaine Solomon's iconic The Complete Asian Cookbook honours the classic tome with a stunning contemporary design. Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic and contemporary dishes from fifteen countries (India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, Burma, Thailand, Cambodia, Laos, Vietnam, The Philippines, China, Korea and Japan). Written with the home cook in mind, Charmaine’s recipes are straightforward, simple to follow and work every time. Recipe and chapter introductions give valuable information about how local dishes are prepared and served, while the comprehensive glossary explains unfamiliar ingredients (which are steadily more commonplace in supermarkets today). The Complete Asian Cookbook is a book that belongs in the kitchens of every household.

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Dettagli

Autore:

Charmaine Solomon

Editore:

Hardie Grant Books

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

656 p.

Testo in English

Dimensioni:

253 x 201 mm

Peso:

2030 gr.

EAN:

9781743799734

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