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Complete Book of Greek Cooking - Salaman Rena Cutler Jan - cover

LIBRO INGLESE

Complete Book of Greek Cooking

Name: Complete Book of Greek Cooking
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock
Author: Salaman Rena Cutler Jan
ISBN: 1846814766

di Salaman Rena Cutler Jan (Autore)

Anness Publishing, 2017

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Descrizione

This glorious book is all about translating the evocative tastes, textures and traditions of Greek food in your own kitchen.The introductory section opens with a history of Greek cuisine and its regional influences, and then gives full details on how to choose the best ingredients and how to prepare them. The recipe section then offers more than 160 authentic seasonal dishes, both classic and modern - mezedes, soups, main courses, vegetable dishes and desserts. Every recipe is tested for the modern kitchen and uses accessible ingredients. Step-by-step photographs make the recipes easy to follow, ensuring perfect results every time.

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Dettagli

Autore:

Salaman Rena Cutler Jan

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2017

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

220 x 168 mm

EAN:

9781846814761

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