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Confessioni al pass - Franco Luise - copertina

LIBRO

Confessioni al pass

Name: Confessioni al pass
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Franco Luise
ISBN: 8832016311

di Franco Luise (Autore)

Biblioteca delle Soluzioni, 2026

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Descrizione

Cucine bollenti, gerarchie spietate, compromessi che macchiano la giacca più dell'olio. "Confessioni al pass" è il lato B del mestiere: il lavoro che non basta, il talento che non ti salva, la gavetta che non finisce mai. È un manuale di sopravvivenza senza sconti, scritto da chi il fuoco l'ha guardato in faccia per quarant'anni. Dentro ci sono verità scomode: i titoli sono etichette, il pass non è democrazia, il successo non garantisce la felicità. C'è il prezzo della vita privata, l'ego da domare, gli errori che pesano di notte. E c'è il cambio di testimone: la cucina non aspetta nessuno. Domanda finale: ne è valsa la pena?

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Dettagli

Autore:

Franco Luise

Editore:

Biblioteca delle Soluzioni

Anno edizione:

2026

In commercio dal:

21 aprile 2026

Pagine:

112 p., Brossura

EAN:

9788832016314

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