CORSO DI ABBINAMENTO FORMAGGI CON VINO E BIRRA

di MARCEL SOUZA (Autore)

Gavea, 2024

Questo audiolibro è narrato da una voce digitale. Scopri l'arte raffinata di abbinare i formaggi con vini e birre in questo corso completo in formato audiolibro. Attraverso spiegazioni dettagliate e consigli pratici, esplorerai le caratteristiche uniche di diversi tipi di formaggi, dai freschi ai stagionati, e imparerai come abbinarli perfettamente con le bevande giuste per esaltarne il sapore e l’aroma. Grazie a un approccio chiaro e accessibile, questo corso è ideale sia per principianti che per appassionati di gastronomia. Immergiti in un viaggio sensoriale che ti guiderà attraverso i principi fondamentali degli abbinamenti, analizzando le proprietà organolettiche di vini bianchi, rossi e spumanti, oltre a un’ampia varietà di birre artigianali. Scoprirai quali combinazioni esaltano la dolcezza, l’acidità e l’intensità dei formaggi, migliorando la tua esperienza culinaria. Inoltre, riceverai consigli utili su come servire e degustare al meglio ogni abbinamento per ottenere il massimo dal connubio tra formaggio e bevanda. Perfetto per sommelier, cuochi e amanti del buon cibo, questo audiolibro ti permetterà di affinare il tuo palato e stupire i tuoi ospiti con accostamenti armoniosi e sorprendenti. Sia che tu voglia ampliare le tue conoscenze personali o perfezionare le tue abilità nel settore enogastronomico, questo corso ti fornirà gli strumenti essenziali per diventare un esperto nell’arte dell’abbinamento tra formaggi, vino e birra.

• Autore: MARCEL SOUZA
• Durata in (hh:mm:ss): 03:08:21
• Editore: Gavea
• Lingua: Italiano
• EAN: 9798347966301