Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette - copertina
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Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
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Descrizione

Questa Scuola di Pasticceria guida anche i meno esperti alla scoperta delle tecniche e dei trucchi per ottenere dolci di sicura riuscita e offre numerosi spunti anche a chi si cimenta già con preparazioni più sfidanti e ha il desiderio di migliorarsi.
Un’opera preziosa, affidabile e accessibile, ricca di consigli e bella da sfogliare che consente a tutti di realizzare preparazioni perfette per la colazione o per merenda e dessert capaci di sorprendere familiari e amici al termine di una cena o di occasioni speciali.
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2019
14 novembre 2019
360 p., ill. , Rilegato
9788833330914
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