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Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana. Ediz. illustrata - copertina

LIBRO

Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana. Ediz. illustrata

Walter Pedrotti (Curatore)

Paolo Pigozzi (Curatore)

Demetra, 2009

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Descrizione

Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli, notizie pratiche.

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Dettagli

Curatore:

Walter Pedrotti, Paolo Pigozzi

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina Pocket

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

8 aprile 2009

Pagine:

480 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844036768

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angela 02 febbraio 2015

Recensioni: 1/5

un vegetariano mangerebbe mai il parmigiano reggiano o quasi tutti gli altri formaggi dop, italiani e non, visto che per produrli viene utilizzato caglio animale (proveniente dallo stomaco dei piccoli ruminanti)?! ?fossi in voi rivedrei qualcosina di questa bibbia!

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