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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

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Pagine:

160 p.

EAN:

9788844010966

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Un viaggio a ritroso alla riscoperta delle ricette del nostro passato contadino, basate sui sapori semplici e sani, spesso dimenticati. Attraverso questo manuale di cucina si potrà recuperare un modo di cucinare adatto anche alle moderne esigenze alimentari, basato sull'equilibrio, la qualità e la stagionalità degli ingredienti.

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