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La cucina del pesce a Trieste. Molluschi, Crostacei - Pesci
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La cucina del pesce a Trieste. Molluschi, Crostacei - Pesci
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2 voll.; in 4°; pp. 896 compl. (ill. in bn. e col.); leg. con sovracop. Questa interessante opera, che è la prima organica e sistematica sulla cucina del pesce, fa peculiare riferimento alle tradizioni gastronomiche di Trieste, ma suggerisce anche ricette di altre aree
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Informazioni:
2 voll.; in 4°; pp. 896 compl. (ill. in bn. e col.); leg. con sovracop. Questa interessante opera, che è la prima organica e sistematica sulla cucina del pesce, fa peculiare riferimento alle tradizioni gastronomiche di Trieste, ma suggerisce anche ricette di altre aree
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- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2562925164352
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