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La cucina del Trentino-Alto Adige - Alessandro Molinari Pradelli - copertina

LIBRO USATO

La cucina del Trentino-Alto Adige

Name: cucina del Trentino-Alto Adige
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Molinari Pradelli
ISBN: 8882896366

di Alessandro Molinari Pradelli (Autore)

Newton Compton Editori, 2001

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Descrizione

In Trentino-Alto Adige due culture vicine e parallele convivono e danno vita a due diverse gastronomie: quella trentina, che risente degli influssi della cucina veneta, e quella altoatesina, di chiara impronta austriaca e più particolarmente tirolese.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

Autore:

Alessandro Molinari Pradelli

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Quest'Italia

Anno edizione:

2001

Pagine:

512 p., ill.

EAN:

9788882896362

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