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La cucina di Costa. Menù, ricette, curiosità
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Si tratta di un libro sull'alta cucina di bordo, che intende svelare i segreti di un mondo gastronomico ricco e particolare, con i suoi riti tradizionali e i golosi appuntamenti quotidiani. Circa 130 ricette, italiane e internazionali, dalle più semplici alle più raffinate, dolci e salate, per bambini, per ragazzi e familiari, per serate speciali ecc. Il libro contiene anche la riproduzione di menù completi (fonte di spunti per quando si è a corto di idee), consigli utili, suggerimenti e curiosità che ci svelano il "dietro le quinte" della cucina.
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Venditore:
Zuckerman Libri
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Informazioni:
9788886424332 Molto buono (Very Good) .
Curatore:
Editore:
Anno edizione:
1996
Pagine:
224 p., ill.
EAN:
9788886424332
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