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Culinary Arts: A Practical Career Guide - Tracy Brown Hamilton - cover

LIBRO INGLESE

Culinary Arts: A Practical Career Guide

Name: Culinary Arts: A Practical Career Guide
Price: 63.00 EUR
Availability: InStock
Author: Tracy Brown Hamilton
ISBN: 153811173X

di Tracy Brown Hamilton (Autore)

Rowman & Littlefield, 2019

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Descrizione

Welcome to the culinary arts field! If you’re interested in a career in culinary arts, you’ve come to the right book. So what exactly do these people do on the job, day in and day out? What kind of skills and educational background do you need to succeed in these fields? How much can you expect to make, and what are the pros and cons of these various fields? Is this even the right career path for you? How do you avoid burnout and deal with stress? This book can help you answer these questions and more. This book, which includes interviews with professionals in the field, covers five main areas of this field that have proven to be stable, lucrative, and growing professions. ?Chefs ?Pop-up and traditional restaurant owners ?Caterers ?Media and art-related careers ?Bakers

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Dettagli

Autore:

Tracy Brown Hamilton

Editore:

Rowman & Littlefield

Collana:

Practical Career Guides

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

106 p.

Testo in English

Dimensioni:

233 x 161 mm

Peso:

163 gr.

EAN:

9781538111734

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