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Die Asiatische Küche Entdecken - Die 10 Besten Rezepte aus Afghanistan

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Die Asiatische Küche Entdecken - Die 10 Besten Rezepte aus Afghanistan

di Michael Basler (Autore)

Michael Basler, 2025

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Descrizione

Eine kulinarische Reise ins Herz Afghanistans Begeben Sie sich auf eine unvergessliche kulinarische Reise und entdecken Sie die Seele Afghanistans durch seine reiche und aromatische Küche. In diesem Buch finden Sie mehr als nur Rezepte – es ist eine liebevolle Hommage an die afghanische Gastfreundschaft, die lebendigen Traditionen und die unvergleichlichen Aromen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Von dem königlichen Kabuli Pulao, dem Nationalgericht Afghanistans, über die kunstvoll gefüllten Teigtaschen Mantu und Ashak bis hin zu den rauchigen Köstlichkeiten vom Grill wie Kebab-e-Murgh und Kebab-e-Gosht – dieses Buch enthüllt die Geheimnisse hinter den beliebtesten Gerichten des Landes. Lernen Sie, wie man das allgegenwärtige Naan-e Afghani backt, herzhafte Eintöpfe wie Qorma und Shorwa zubereitet, das knusprige Fladenbrot Bolani füllt und den süßen, seidigen Pudding Firni als krönenden Abschluss genießt. Jedes Rezept wird begleitet von leicht verständlichen Anleitungen, hilfreichen Tipps zur Zutatenbeschaffung und Zubereitung sowie Einblicken in die kulturelle Bedeutung der Gerichte. Wunderschöne Fotografien entführen Sie direkt an die afghanische Tafel und machen Lust aufs Nachkochen.

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Dettagli

Autore:

Michael Basler

Anno edizione:

2025

Editore:

Michael Basler

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9798231520084

Compatibilità

Formato:

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