L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
LIBRO
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
DK La scienza della fermentazione. Esplora l'affascinante alchimia delle bevande e dei cibi fermentati
(0)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
25,56 €
-5%
26,90 €
+260
punti
Venditore: IBS
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Articolo acquistabile con Carta della Cultura
Dati e Statistiche
Salvato in 1 lista dei desideri
Salvato in 1 lista dei desideri
DK La scienza della fermentazione. Esplora l'affascinante alchimia delle bevande e dei cibi fermentati
Disponibilità immediata
25,56 €
-5%
26,90 €
25,56 €
26,90 €
-5%
Disponibilità immediata
Altre offerte vendute e spedite dai nostri venditori
Libri
DK La scienza della fermentazione. Esplora l'affascinante alchimia delle bevande e dei cibi fermentati
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
LIBRO NUOVO
Rilegato
Disponibilità immediata
Venduto e spedito da
IBS
Spedizione Gratis
-5%
26,90 €
25,56 €
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
LIBRO NUOVO
Rilegato
Disponibilità immediata
Venduto e spedito da
IBS
Spedizione Gratis
-5%
26,90 €
25,56 €
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Tutti i formati ed edizioni
Promo attive (0)
Entra in un meraviglioso mondo microbico, dal kimchi ai crauti, dalla salsa di soia al pane a lievitazione naturale. Scopri i sapori sorprendenti e gli effetti benefici dei cibi fermentati sull’intestino, impara come la fermentazione ha cambiato per sempre il nostro palato e la nostra salute e ricrea nella tua cucina più di 30 fermentazioni uniche e deliziose. Con ricette step by step, consigli pratici e soluzioni ai problemi più comuni, oltre ai contributi di esperti da tutto il mondo, questo libro offre tutto ciò che serve per comprendere ed esplorare l’alchimia della fermentazione. Robin Sherriff è un esperto di scienza dell’alimentazione e fermentazione ed è CEO di The Fermenters Guild, una comunità internazionale di chef, produttori ed educatori uniti dalla passione per la fermentazione.
Leggi di più
Leggi di meno
In commercio dal:
6 ottobre 2026
Pagine:
224 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788858058886
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Informazioni e Contatti sulla Sicurezza dei Prodotti
Le schede prodotto sono aggiornate in conformità al Regolamento UE 988/2023. Laddove ci fossero taluni dati non disponibili per ragioni indipendenti da IBS, vi informiamo che stiamo compiendo ogni ragionevole sforzo per inserirli. Vi invitiamo a controllare periodicamente il sito www.ibs.it per eventuali novità e aggiornamenti.
Per le vendite di prodotti da terze parti, ciascun venditore si assume la piena e diretta responsabilità per la commercializzazione del prodotto e per la sua conformità al Regolamento UE 988/2023, nonché alle normative nazionali ed europee vigenti.
Per informazioni sulla sicurezza dei prodotti, contattare productsafetyibs@feltrinelli.it
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
