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Là dove si coltiva la vite. 50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - copertina

LIBRO

Là dove si coltiva la vite. 50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Descrizione

Il Prosecco è per il Veneto degli anni Duemila quello che l’industria è stata in questa regione nel Novecento. Stessa rapidità, stessa potenza, stessa volontà di conquista. Come ha fatto il Veneto a diventare la prima zona per produzione di vino in Italia? Il riconoscimento da parte dell’Unesco di Patrimonio dell’Umanità per il paesaggio vitivinicolo delle colline del Processo Superiore è uno stimolo forte all'approfondimento e anche per iniziare la terza "era" del Prosecco Superiore; la prima è stata quella del riscatto, la seconda quella del successo mondiale, la terza quella della maturità: la fase adulta, quella della consapevolezza del proprio valore. Il volume, suddiviso in 50 capitoli che corrispondono ad altrettante "storie", è corredato da un ricco repertorio fotografico e iconografico.

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Argomenti

Vini veneti

Dettagli

Editore:

Antiga Edizioni

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

19 novembre 2019

Pagine:

280 p., ill. , Cartonato

EAN:

9788884351784

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