Le Edizioni Fag sono nate nel 1974 con l'intento di pubblicare libri e manuali destinati all'azienda, al settore giuridico-fiscale e al lavoro. Ogni anno Fag pubblica molti titoli, fra novità e nuove edizioni, nel settore aziendale e giuridico-fiscale. Dal 2004 ha inaugurato nuove serie di testi destinati al mondo digitale, al digital imaging e all'hi-tech. Nel 2006 si aggiunge una collana su natura, benessere e fai-da-te ecologico e nel 2012 la collana "Modelli di Business".