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LIBRO

Fare il vino

Demetra, 2017

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.

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Dettagli

Editore:

Demetra

Collana:

In cantina

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

25 ottobre 2017

Pagine:

192 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844049867

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

madcar3 27 marzo 2019

Recensioni: 5/5

Utilissimo manuale di enologia, che spiega passo per passo come produrre il vino da soli. Offre informazioni molto dettagliate e curate in una nuova veste editoriale, dalla vigna all'imbottigliamento.

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