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Food, connection & storylife. Ediz. italiana - Giancarlo Rovatti - copertina

LIBRO

Food, connection & storylife. Ediz. italiana

Name: Food, connection & storylife. Ediz. italiana
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giancarlo Rovatti
ISBN: 8848821367

di Giancarlo Rovatti (Autore)

Lampi di Stampa, 2020

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Food, connection & storylife. Ediz. italiana

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Descrizione

Con l'evolversi dell'economia dell'esperienza, coinvolgere i consumatori deve essere qualcosa di più di un semplice divertimento, perché è necessario capire come vogliono sentirsi. Questa la filosofia con la quale è stato redatto il primo libro per l'azienda Il Matterello Pasta Fresca di Verica nel Modenese. I social media stanno creando un profondo cambiamento nel modo in cui il cibo viene visto, consumato e progettato e racchiudere l'evoluzione in un libro è stato il nostro primo obiettivo. La qualità, il gusto e il sapore rimarranno di primaria importanza per il prodotto, ma sarà fondamentale concentrarsi sempre più sul servizio e sull'esperienza. Progettare e commercializzare in un'epoca di buongustai, che vedono il cibo molto prima di mangiarlo e potrebbero non averlo mai assaggiato sarà la grande sfida per catturare le nuove generazioni.

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Dettagli

Autore:

Giancarlo Rovatti

Editore:

Lampi di Stampa

Collana:

TiPubblica

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

9 aprile 2020

Tipo:

Libro tecnico professionale

Pagine:

84 p., Brossura

EAN:

9788848821360

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