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Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry - Matthew Robinson - cover

LIBRO INGLESE

Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry

Name: Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry
Price: 65.90 EUR
Availability: InStock
Author: Matthew Robinson
ISBN: 103228045X

di Matthew Robinson (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2023

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Descrizione

• Provides a comprehensive look at the various forms of deviance and criminality found within the conventional food system. • Helps frame the discussion of food deviance and crime and advocates the concept of “food criminology” as a topic of study. • Is the first text to analyze the conventional food system from farming through to sales and consumption and show the resulting harms in a systemic fashion.

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Dettagli

Autore:

Matthew Robinson

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2023

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

324 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 178 mm

Peso:

625 gr.

EAN:

9781032280455

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