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LIBRO INGLESE

Foraged & Grown: Healing, Magical Recipes for Every Season

Name: Foraged & Grown: Healing, Magical Recipes for Every Season
Price: 31.58 EUR
Availability: InStock
Author: Tara Lanich-LaBrie
ISBN: 1682688321

di Tara Lanich-LaBrie (Autore)

WW Norton & Co, 2024

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Descrizione

Foraged and Grown is a culinary journey through the seasons with recipes that highlight herbal ingredients and share their use in various historic folk traditions. From Nettle Gnocchi and Hollyhock Wraps to Rose Roll-Out Cookies and Dandelion Root Drinking Chocolate, readers are in the hands of an expert who alchemizes foraged and grown plants into magic. Including a detailed plant guide, seasonal organization, and key ingredient swaps to make all recipes accessible, this is the perfect cookbook for anyone curious about the natural world, cooking with more plants, or eating with the seasons.

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Dettagli

Autore:

Tara Lanich-LaBrie

Editore:

WW Norton & Co

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

248 p.

Testo in English

Dimensioni:

239 x 185 mm

Peso:

820 gr.

EAN:

9781682688328

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