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Foraging New York - "Wildman" Steve Brill - cover

LIBRO INGLESE

Foraging New York

di "Wildman" Steve Brill (Autore)

Rowman & Littlefield, 2025

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Descrizione

From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of New York. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.

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Dettagli

Autore:

"Wildman" Steve Brill

Editore:

Rowman & Littlefield

Collana:

Foraging Series

Anno:

2025

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

352 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

730 gr.

EAN:

9781493084180

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