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Gastrea e la tavola di domani - Giovanni E. Lodovici - copertina

LIBRO

Gastrea e la tavola di domani

Name: Gastrea e la tavola di domani
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni E. Lodovici
ISBN: 8859616492

di Giovanni E. Lodovici (Autore)

Polistampa, 2016

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Descrizione

Gastrea è la musa dell'ottava arte, l'enogastronomia. Da lei ispirato, l'autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l'arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.

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Dettagli

Autore:

Giovanni E. Lodovici

Editore:

Polistampa

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

9 novembre 2016

Pagine:

272 p., ill. , Brossura

EAN:

9788859616498

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