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La grande enciclopedia delle erbe - copertina

LIBRO

La grande enciclopedia delle erbe

Dix, 2017

Recensioni: 3/5

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Dettagli

Editore:

Dix

Collana:

Varia illustrata

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 settembre 2017

Pagine:

448 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895870410

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CB 17 maggio 2020

Recensioni: 3/5

Ben illustrato e ricco di curiosità. Interessante il recupero di vecchie ricette di cucina.

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Fiorella 24 dicembre 2016

Recensioni: 1/5

Libro incompleto. Non lasciatevi ingannare dal nome enciclopedia perché non lo è. La foto dedicata alle erbe è una misera illustrazione. Le descrizioni sono ridotte all'osso. Libro inutile.

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Silvia 27 agosto 2012

Recensioni: 5/5

Un librone fantastico, anche per rapporto qualità-prezzo. Ricchissimo di curiosità e informazioni storico-botaniche (attenzione: le "erbe" non sono solo quelle officinali, ci sono tutte le piante commestibili: patate, more, fichi, pomodori,ecc.), è completato da tantissime ricette veramente originali. Da amante della cucina posso assicurare che queste ricette sono diverse da quelle che si trovano sui vari mensili di cucina, tutte estremamente gustose. Inoltre è uno dei pochi libri "completi" che io abbia visto sull'argomento: non manca praticamente nessuna pianta. Acquistatelo ad occhi chiusi: non ve ne pentirete!

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