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Guida bio selezione vini 2024 - copertina

LIBRO

Guida bio selezione vini 2024

Antonio Stanzione (Curatore)

Rubbettino, 2024

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Il volume che hai tra le mani è l’unica guida italiana che valorizza le scelte green ed ecosostenibili in agricoltura. Troverai una selezione di vini e di aziende nei 20 capitoli che corrispondono alle 20 regioni italiane. Un gruppo di degustatori alla cieca, guidati da Antonio Stanzione, ha schedato e raccontato i migliori viticoltori biologici, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, consigliando al viaggiatore e al degustatore la bottiglia migliore da stappare. Guida Bio è un prodotto editoriale innovativo, una guida ai vini dedicata esclusivamente ai prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata o in conversione. Se per te l’agricoltura biologica è una scelta di consapevolezza, responsabilità, etica, lungimiranza e qualità, questa guida sarà la tua compagna di viaggio tra i vini bio del Belpaese. «Il vino resta sempre un prodotto di culto, che accende una gioia vitale e sanguigna, ma la dimensione ecologica del metodo di produzione apre ad una riflessione che va oltre i piaceri che può procurare» Ettore Prandini, Presidente Coldiretti

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Dettagli

Curatore:

Antonio Stanzione

Editore:

Rubbettino

Collana:

Varia

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

2 febbraio 2024

Pagine:

406 p., Brossura

EAN:

9788849878592

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