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Herbs, Botanicals and Teas

B. Dave Oomah (Curatore)

Taylor & Francis Ltd, 2019

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Herbs, Botanicals and Teas presents the latest scientific and technical information on the chemical, pharmacological, epidemiological and clinical aspects of major herbal and tea products. Written by leading researchers contributing to the field, this is the first reference to provide in-depth coverage of garlic, ginseng, Echinacea, ginger, fenugreek, St. John's Wort, Ginko Biloba, goldenseal, saw palmetto, valerian, evening primrose, licorice, bilberries and blueberries and black and green teas. Also included are chapters on international regulations and quality assurance and quality control for the herbal and tea industry.

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Dettagli

Curatore:

B. Dave Oomah

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

436 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

453 gr.

EAN:

9780367398521

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